Deus
Découverte d'une bière d'exception, en marge de la découverte de deux personnes d'exception...
Foie gras en sorbet sur son veloupé d'asperges
Une manière originale de manger du foie gras...
Cassoulet
Servi après un cours magistral sur le haricot, dispensé par le serveur, le cassoulet a une saveur particulière.